خبراء يحذّرون من الشواء بهذه الطريقة
آخر تحديث GMT22:47:59
 عمان اليوم -

خبراء يحذّرون من الشواء بهذه الطريقة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - خبراء يحذّرون من الشواء بهذه الطريقة

خبراء يحذّرون من الشواء بهذه الطريقة
القاهرة ـ العرب اليوم

يلجأ كثير من الناس للشوي كإختيار صحي، وهربا من الدهون، ومرات أخرى للتغير، والتنويع في طريقة الطهي، ويتم الشوي بإعداد الفحم ووضع شبكة عليه عندما يهدأ لبدء عملية الشوي، فهي الطريقة المعتادة، والتي يقوم أغلبنا بإتباعها أثناء شوي اللحوم بكافة أنواعها، أو الإستعانة بالشواية الكهربائية.. فهل يعد ذلك حقا إختياراً صحياً؟
 
جاءت تحذيرات الخبراء من الشوي لتثبت عدم صحته في حالات معينة كقرب الأطعمة من الفحم، أو الشواية الكهربائية، حيث حذرت الهيئة الألمانية لمراقبة الجودة من ذلك، معللة مساهمتها في رفع خطر الإصابة بمرض السرطان، وذلك بسبب تفاعل الدهون والزيوت المتساقطة مع الفحم وخلق مواد مسرطنة من خلال الأبخرة، لذا ينصح الخبراء بترك مسافة كافية أثناء عملية الشوي، سواء كان ذلك بإستخدام الفحم، أو الشواية الكهربائية.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء يحذّرون من الشواء بهذه الطريقة خبراء يحذّرون من الشواء بهذه الطريقة



GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
 عمان اليوم - جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم

GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء

GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب

GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم

GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بريشة : اسامة حجاج

GMT 08:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الثور
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon