المقادير
1/2 كيلو بطاطس صغيرة مسلوقة
 زيت
 زبدة
 ملح وفلفل
 بقدونس
 تشايفز

طريقة التحضير
سخنى الزيت مع الزبدة و تقطع البطاطس بالنصف
شوحيها فى الزيت مع ملح وفلفل
افرمى البقدونس و التشايفز و يضافوا الى البطاطس و تقلب جيدا ثم تقدم كطبق جانبى بالهنا