المقادير:

    ٢ كوب لبن زبادي
    ملعقة كبيرة ثوم ناعم
    نص بصلة مبشورة
    ملعقة صغيرة نشا
    ملعقتين زيت زيتون
    كوب حليب
    3 اكواب مرقة دجاج
    ملح و بهارات حسب الرغبة
    نصف كوب كرفس

 
الطريقة:

    اقلي الثوم و البصل و الكرفس في الزيت,نضيف مرق الدجاج ثم الزبادي والنشا و حركي المزيج
    حتى يصبح الزبادي على شكل حبوب ثم ضيفي الحليب .
    ضعي الملح والفلفل ورشة البهارات و تترك لتغلي قليلا ثم تقدم دافئة.