المقادير

         2 كوب فول نظيف ومنقوع في ماء
         معلقة أرز
         معلقة عدس
         مكعبات طماطم
         4 فصوص ثوم
         ليمون
         ماء
      

طريقة التحضير والطهى

         احضري " القدرة " الإناء الخاص بالتدميس نضع فيها خليط الفول المنقوع والعدس والأرز والطماطم والليمونة والماء ويكون كافيا لتغطية الفول .
         نتركه على النار إلى أن يغلي وينضج ثم نرفع الليمون منه ويقدم .