طريقة إعداد المفروكة بسعرات حرارية قليلة

GMT 12:28 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - طريقة إعداد المفروكة بسعرات حرارية قليلة

المفروكة

القاهرة - العرب اليوم

المكوّنات:
1 كغ من السميد
1¾ كوب أو 370 غ من السمن
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 كوب أو 250 مل من الماء
1/3 كوب أو 65 غ من السكر
½ كوب أو 125 غ من ماء الورد
لتحضير الكريما:
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
3 أكواب أو 800 مل من الماء٬ البارد
¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
2 ملاعق طعام أو 20 غ من ماء الزهر
1 كوب أو 180 غ من خليط المكسّرات المحمّصة (اللوز والبندق) غير المملحة
طريقة التحضير:
ذوّب السمنة في قدر عميق، ثمّ يُضاف السميد ويُقلى المزيج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
ثمّ تثُضاف إليهم علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والماء والسكر وماء الورد ويُحرّك المزيج إلى أن يصبح طريّاً
في قدر آخر، يخلط الماء، علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم، دقيق الذّرة و ماء الزهر. ثمّ يُخفق ويُخلط المزيج على نار متوسّطة حتى يشتد. يرفع عن النار يوضع جانباً ليبرد.
تُمد العجينة على طبق مسطّح كبير و تُمرغ الكريما على سطح عجينة المفروكة وتُزيّن بالمكسّرات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المفروكة بسعرات حرارية قليلة

المفروكة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة التجارة والصناعة العُمانية

مسقط - عمان اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ عمان اليوم

شركة «ميتا بلاتفورمز»

واشنطن - عمان اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - عمان اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

الدوحة ـ عمان اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن - عمان اليوم

النجمة المصرية أروى جودة

القاهرة - عمان اليوم