الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:06:03
آخر تحديث GMT01:06:03
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيGMT 22:11 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 18:42 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
طريقة صنع كنافة بلورية بخطوات بسيطة وسهلةميناء صحار والمنطقة الحرة يطلق الدليل الإرشادي لكفاءة الطاقة
مسقط - عُمان اليوم
أطلق ميناء صحار والمنطقة الحرة، بالتعاون مع وزارة الطاقة والمعادن ،اليوم الدليل الإرشادي لكفاءة الطاقة للمباني الصناعية في ميناء صحار والمنطقة الحرة تحت رعاية سعادة محسن بن حمد الحضرمي وكيل وزارة الطاقة والمعادن...المزيدفضل شاكر يحصل على البراءة في التهمة الموجهة إلية لعدم ثبوت الأدلة
بيروت - عُمان اليوم
أصدرت محكمة جنايات بيروت، الأربعاء، حكماً ببراءة النجم اللبناني فضل شاكر، من تهمة محاولة قتل الشيخ هلال حمود، بعد عدة أشهر من المداولات القضائية والاستماع إلى شهادة شهود الإثبات والنفي. ونال فضل شاكر حكماً بالبرا...المزيدالذكاء الاصطناعي يغير طبيعة التواصل داخل بيئة العمل
لندن - عُمان اليوم
تنتشر رسائل البريد الإلكتروني المُولّدة بالذكاء الاصطناعي في مختلف القطاعات. وكان ريان روسلانسكي، الرئيس التنفيذي لشركة «لينكدإن»، صرح الخريف الماضي بأنه يستخدم الذكاء الاصطناعي في جميع رسائل البريد الإلك�...المزيدسلطنة عمان تشارك في الاحتفال باليوم العالمي للملكية الفكرية
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان غدًا نظيراتها دول العالم الاحتفال باليوم العالمي للملكية الفكرية الذي يصادف الـ 26 أبريل من كل عام للتركيز على أهمية حقوق الملكية الفكرية ومجالاتها المختلفة كالعلامات التجارية وبراءات الاختراع و...المزيد
GMT 19:06 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
شيرين عبدالوهاب تخطف الأنظار بإطلالة جريئة بعد عودتها الفنية
GMT 01:06 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
بزشكيان يكشف عن اجتماع مطول مع المرشد الإيراني مجتبى خامنئي
GMT 00:19 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
سلطان عُمان والرئيس المصري يبحثان تطورات المنطقة في مسقط
GMT 22:54 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
عادات يومية بسيطة قد تضعف جهاز المناعة دون أن ننتبه
GMT 19:41 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
أحلام تشارك جمهورها كواليس بروفات حفل دار الأوبرا بليلة الموسيقار طلال
GMT 17:30 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
ميغان ماركل تحتفل بعيد ميلاد الأمير آرتشي السابع بصور عائلية نادرة
GMT 22:41 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
الذكاء الاصطناعي يغير طبيعة التواصل داخل بيئة العمل
GMT 18:07 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ترامب يؤكد أن إيران تسعى لاتفاق ويحذّر من تصعيد عسكري في حال الرفض
GMT 18:22 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
تحركات متسارعة نحو اتفاق بين واشنطن وطهران وسط تقييم إيراني وتحذيرات أميركية وتصريحات عن مسودة شبه متوافق عليها
GMT 12:48 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
تسجيل إصابتين بفيروس هانتا بعد وصولهما من سفينة سياحية
GMT 15:34 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
شهباز شريف يشيد باستجابة ترامب لتعليق العملية العسكرية
GMT 05:13 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
سيطر اليوم على انفعالاتك وتعاون مع شريك حياتك بهدوء
GMT 15:03 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
خبراء يحذرون من مخاطر البعوض مع ارتفاع درجات الحرارة عالمياً
GMT 23:46 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 19:05 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 05:15 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
توازن بين حياتك الشخصية والمهنية
GMT 16:26 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
مجلس الوزراء السعودي يؤكد دعم الوساطة الباكستانية وعودة الملاحة في مضيق هرمز
GMT 09:07 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج العذراء
GMT 22:25 2026 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
الحرس الثوري الإيراني يتوعد برد حازم على عبور مضيق هرمز خارج المسار المحدد
GMT 13:03 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ترامب يدرس فرض رقابة حكومية على نماذج الذكاء الاصطناعي
GMT 18:54 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق بشأن الوضع المهني
GMT 16:15 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة
GMT 08:56 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج السرطان
GMT 00:23 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس" في مارس/ آذار 2025
GMT 05:24 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 17:11 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 13:42 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
فضل شاكر يحصل على البراءة في التهمة الموجهة إلية لعدم ثبوت الأدلة
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 10:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أحداث فلكية غنية ومهمة للغاية مليئة بالتطورات والتغييرات
GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 11:29 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ماكرون يؤدي أغنية لشارل أزنافور خلال زيارته أرمينيا
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي
GMT 13:56 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية تعلن إجلاء مصابين من سفينة سياحية بسبب فيروس هانتا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك