روسيا تعلن إحباط هجوم جوي أوكراني واسع وإسقاط 533 مسيرة خلال ساعات الليل البرازيل تسجل أول وفاة بفيروس إمبوكس في 2026 مع ارتفاع الإصابات إلى 1009 حالات الدفاعات الجوية السعودية تعترض وتدمر مسيرتين حوثيتين في أجواء منطقة مكة المكرمة مصرع 14 شخصاً وإصابة 30 في حادث مروري مروع وحريق عند مدخل الفجيرة بالإمارات هجوم إلكتروني يستهدف شركة ألمانية للمسيّرات ويوقف تحليق الجيش الحوثيون يقصفون عدن والجيش اليمني يؤكد استمرار عملية فجر اليمن مانشستر يونايتد يعلن تعيين الأرجنتيني بوتشيتينو مدرباً جديداً بعد إقالة مايكل كاريك إنفيديا تعين كوليت كريس رئيسة تنفيذية مؤقتة بعد رحيل جنسن هوانغ إسرائيل تعلن مقتل قائد لواء خان يونس في غارة على مجمع ناصر مانشيني يعلن قائمة إيطاليا لمواجهة فرنسا في دوري الأمم الأوروبية

أخر الأخبار

يحتوي على فيتامين "C" ونسبة جيدة من الألياف الغذائية

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

GMT 03:18 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

عمان اليوم - علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

كرنب بروكسل

بروكسل - العرب اليوم

كشف العلماء أن كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة، لأن تناوله يخفض من خطر الإصابة بالسرطان.

وأشار علماء من "Quadram Institute" البريطاني إلى أن نسبة فيتامين C في 80 غرامًا من كرنب بروكسل نحو خمس قطع منه تقريبًا، أعلى من نسبته في البرتقال، وتحتوي هذه الكمية على الجرعة اليومية اللازمة من فيتامين K. كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية.

وأوضحوا أن المكونات الأهم للجسم هي "glucosinolates" الموجودة في جميع أنواع الكرنب المعروف, وتعطي هذه المادة جميع أنواع الكرنب مذاقًا مُرًا خفيفًا، ونسبتها في كرنب بروكسل عالية جدًا.

و بيّنت نتائج دراسات عديدة أن هذه المادة لا تفيد في عملية التمثيل الغذائي فقط، بل وتضمن الحماية من الأمراض السرطانية. فبعد دخول الجلوكوسينولات إلى الجسم، تتحول إلى مركبات يطلق عليها "isothiocyanates"، تساعد في تخفيض احتمال إصابة الرجال بسرطان البروستاتا العدواني.

ويعتقد العلماء أن "isothiocyanates" تضمن أيضًا الوقاية من سرطان الرئة، لأنها تساعد في طرد السموم من الجسم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

كرنب بروكسل

بروكسل - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي العماني

مسقط - عُمان اليوم

الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

مقر شركة مايكروسوفت

واشنطن - عُمان اليوم

مركز السُّلطان قابوس العالي للثقافة والعلوم

مسقط - عُمان اليوم

النجم كريستيانو رونالدو

لشبونة - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

موسكو - عُمان اليوم

يارا بثوب بصيحة الدانتيل

بيروت - عُمان اليوم