الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:59:51
آخر تحديث GMT21:59:51
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الجمعة ,22 أيار / مايو GMT 00:10 2026 مواد ذكية صممها الذكاء الاصطناعي تمهد لثورة في زراعة العظام والمفاصل
- الخميس ,21 أيار / مايو GMT 18:03 2026 دراسة تكشف حقيقة ارتباط المياه الفوارة بسرطان القولون والمستقيم
- الثلاثاء ,19 أيار / مايو GMT 19:21 2026 عُمان تؤكد التزامها بتطوير أنظمة صحية مرنة ومستدامة خلال اجتماع جنيف
- الثلاثاء ,19 أيار / مايو GMT 19:05 2026 منظمة الصحة العالمية تعرب عن قلق بالغ إزاء تفشي فيروس إيبولا
- الأحد ,17 أيار / مايو GMT 11:27 2026 دول مجلس التعاون تحقق تغطية كاملة باللقاحات متجاوزة المتوسط العالمي
- الخميس ,14 أيار / مايو GMT 20:28 2026 دراسة تكشف دور الذكاء الاصطناعي في تحسين الصحة النفسية وتقليل القلق والاكتئاب
GMT 20:53 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية تحذر من نقص حاد في المعدات الطبية في غزة
GMT 00:10 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
مواد ذكية صممها الذكاء الاصطناعي تمهد لثورة في زراعة العظام والمفاصل
GMT 18:03 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
دراسة تكشف حقيقة ارتباط المياه الفوارة بسرطان القولون والمستقيم
GMT 19:21 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
عُمان تؤكد التزامها بتطوير أنظمة صحية مرنة ومستدامة خلال اجتماع جنيف
GMT 19:05 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية تعرب عن قلق بالغ إزاء تفشي فيروس إيبولا
GMT 11:27 2026 الأحد ,17 أيار / مايو
دول مجلس التعاون تحقق تغطية كاملة باللقاحات متجاوزة المتوسط العالمي
GMT 13:07 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
دراسة علمية جديدة تكشف هرمون شائع يطيل عمر مرضى سرطان المخ
GMT 20:28 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
دراسة تكشف دور الذكاء الاصطناعي في تحسين الصحة النفسية وتقليل القلق والاكتئاببكين تعلن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع واشنطن بعد القمة الصينية - الأميركية
بكين - عُمان اليوم
أعلنت الصين عن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع الولايات المتحدة الأمريكية في أعقاب قمة جمعت الرئيس الأمريكي دونالد ترامب والرئيس الصيني شي جين بينج في العاصمة بكين. وقالت وزارة التجارة في بكين إن الجانبين توص�...المزيدأحمد عز يكشف تفاصيل فيلم 7Dogs ويصفه بتجربة سينمائية عالمية
القاهرة - عُمان اليوم
تحدث الفنان أحمد عز عن أحدث أعماله السينمائية "7dogs"، المقرر طرحه في دور العرض السينمائي يوم 27 مايو الجاري ضمن أفلام موسم عيد الأضحي 2026، وذلك خلال اليوم الإعلامي لأبطال الفيلم قبل العرض الخاص المرتقب مساء اليوم ...المزيدسبيس إكس تحتفل بنجاح الاختبار الثاني عشر لمركبة ستارشيب
واشنطن - عُمان اليوم
هبطت مركبة "ستارشيب" الفضائية التابعة لـ"سبيس إكس" في المحيط الهندي اليوم، بعد إجراء الشركة رحلة تجريبية لأحدث نسخة من صاروخها العملاق. ولم تخلُ الرحلة من بعض المشكلات، لكن موظفي "سبيس إكس" ظهروا في �...المزيدبيع قطعة من سلم برج إيفل بمبلغ 450 ألف يورو في مزاد علني
باريس - عُمان اليوم
بيعت قطعة أثرية من سلم برج إيفل، تتكون من 14 درجة، مقابل 450 ألفًا و160 يورو، وفق ما أعلنته دار المزادات آرتكوريال اليوم. وتتمثل القطعة في جزء من سلم حلزوني يبلغ ارتفاعه 2.75 متر، ويعود تاريخه إلى عام 1889، وكان يربط بين الط...المزيد
GMT 15:19 2026 السبت ,23 أيار / مايو
قاليباف يتوعد واشنطن برد ساحق إذا عادت الحرب مع إيران
GMT 14:10 1970 السبت ,23 أيار / مايو
رغم التفاءل بما وصلت إليه جهود باكستان مع طهران بقاء ترامب في واشنطن عزَز التكهنات حول احتمال استئناف القتال ضد طهران
GMT 19:59 2026 السبت ,23 أيار / مايو
السعودية ومصر تؤكدان ضرورة خفض التوتر الإقليمي وتجنب التصعيد في المنطقة
GMT 20:36 2026 السبت ,16 أيار / مايو
بيلا حديد تجمع بين الأناقة والجرأة في ظهورها الأخير بمهرجان كان
GMT 00:34 2026 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
جنوب الشرقية وجهة سياحية تجمع البحر والطبيعة والتراث
GMT 11:22 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
حيل ذكية للعناية بالتفاصيل والأماكن المنسية في الحمام
GMT 21:53 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
ماركو روبيو الجميع يريد اتفاقاً مع إيران لكن لدينا خطة بديلة
GMT 16:18 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الجمعة 22 مايو/ أيار 2026
GMT 16:46 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
إيلون ماسك يعلن تأجيل إطلاق ستار شيب بسبب خلل تقني قبل ثوانٍ من الإقلاع
GMT 16:13 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الجمعة 22 مايو/ أيار 2026
GMT 00:01 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
الأمن السعودي يشدد إجراءات موسم الحج ويمنع استغلاله لأغراض مخالفة
GMT 16:29 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
GMT 21:26 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
بيب غوارديولا يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بعد عقد من الإنجازات
GMT 16:37 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
نائلة قاعي ساروفيم ترى أن الفن مساحة للأمل وإعادة اكتشاف الإنسان
GMT 15:57 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
توقعات الأبراج الفلكية اليوم الجمعة 22 مايو/ أيار 2026
GMT 16:34 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
ياسمينا العبد تلهم الشابات بإطلالات عصرية وأنيقة لعيد الأضحى 2026
GMT 22:47 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
متسلق بريطاني يحطم رقمه القياسي بصعود إيفرست للمرة العشرين
GMT 16:10 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الجمعة 22 مايو/ أيار 2026
GMT 16:05 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الجمعة 22 مايو/ أيار 2026
GMT 16:42 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
أفكار ديكور عصرية لتحويل منزلك إلى مساحة ضيافة أنيقة في عيد الأضحى 2026
GMT 16:01 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
الرياضة المناسبة لكل برج حسب شخصيتك الفلكية
GMT 12:07 2026 الأحد ,17 أيار / مايو
بكين تعلن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع واشنطن بعد القمة الصينية - الأميركية
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك