الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:01:17
آخر تحديث GMT19:01:17
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير GMT 20:26 2025 التعرض للضوء الأحمر يقلل من جلطات الدم ويرتبط بتقليل الالتهاب وتنشيط الجهاز المناعي
- الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير GMT 06:44 2025 منظمة الصحة العالمية تحذّر من انتشار متحور كورونا الجديد "XEC"
- الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 10:30 2024 نمو سوق الرعاية الصحية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأبرز الدول إنفاقًا في 2024
- الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 18:51 2024 الأرق وقلة النوم لدى الأمهات أثناء الحمل يسبب في حدوث مشاكل في النوم عند الرضيع
- الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 20:53 2024 الشوكولاتة تساهم في تقليل ضغط الدم وتعزز صحة الأوعية الدموية مما يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية
- الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر GMT 07:42 2024 القصف الإسرائيلي على شمال غزة يؤجل حملة التطعيم ضد شلل الأطفال
- الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر GMT 09:00 2024 دراسة جديدة تكشف أن ألعاب الفيديو تحافظ على شباب العقل بينما التمارين الرياضية لا تقدم نفس الفائدة
- الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر GMT 13:50 2024 بعثة مشتركة من منظمة الصحة العالمية والهلال الأحمر الفلسطيني تزود مستشفيَين في شمال غزة بالإمدادات
GMT 20:26 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
التعرض للضوء الأحمر يقلل من جلطات الدم ويرتبط بتقليل الالتهاب وتنشيط الجهاز المناعي
GMT 06:44 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحة العالمية تحذّر من انتشار متحور كورونا الجديد "XEC"
GMT 10:30 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
نمو سوق الرعاية الصحية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأبرز الدول إنفاقًا في 2024
GMT 18:51 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الأرق وقلة النوم لدى الأمهات أثناء الحمل يسبب في حدوث مشاكل في النوم عند الرضيع
GMT 20:53 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الشوكولاتة تساهم في تقليل ضغط الدم وتعزز صحة الأوعية الدموية مما يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية
GMT 07:42 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
القصف الإسرائيلي على شمال غزة يؤجل حملة التطعيم ضد شلل الأطفالGMT 09:00 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تكشف أن ألعاب الفيديو تحافظ على شباب العقل بينما التمارين الرياضية لا تقدم نفس الفائدة
GMT 13:50 2024 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
بعثة مشتركة من منظمة الصحة العالمية والهلال الأحمر الفلسطيني تزود مستشفيَين في شمال غزة بالإمداداتسلطنةُ عُمان وتونس تبحثان آفاق جديدةٌ للشراكات الاستراتيجيّة
تونس- عمان اليوم
قام وفد من رجال الأعمال العُمانيين من غرفة تجارة وصناعة عمان بزيارة للجمهورية التونسية لبحث فرص التعاون وتعزيز الاستثمار ودفع التبادل التجاري في مختلف المجالات بين البلدين الشقيقين .وأكد سعادة السفير الدكتور هلا�...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة 'جوي أوورد' للعام الثاني وتستعد لإصدار أغنيتها الجديدة 'ممنوع'
الرياض ـ عمان اليوم
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو�...المزيدثريدز يطلق ميزة جديدة تمنح المستخدمين مساحة أكبر للإبداع
واشنطن - عمان اليوم
يقدم ثريدز ميزة جديدة تمنح المستخدمين مساحة أكبر للإبداع عند إعادة مزج مشاركات الآخرين، حيث يحتوي التطبيق الآن على أداة "ترميز"، تتيح للمستخدمين الرسم على المنشورات التي يريدون إعادة مشاركتها.وقد شارك رئي...المزيدسلطنة عُمان تحلّ ضيف شرف على معرض القاهرة الدولي للكتاب
القاهرة ـ عمان اليوم
حلّت سلطنة عُمان ضيف شرف على معرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 56 الذي انطلقت فعالياته اليوم في العاصمة المصرية، حيث ترأس وفد سلطنة عُمان المشارك معالي الدكتور عبدالله بن ناصر الحراصي وزير الإعلام. وأكد معالي...المزيد
GMT 22:38 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:57 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا ترد على تصريحات المعتزلة نجوى فؤاد بشأن عدم قدرتها على الرّقص
GMT 13:59 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
الترجي يصطدم ببطل آسيا في افتتاح مشواره في كأس العالم للأندية
GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
اهتمامات الصحف الليبية الأحد
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك