الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:47:59
آخر تحديث GMT22:47:59
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:43 2026 دراسة حديثة تشكك في قاعدة النوم لـ8 ساعات وتكشف المدة المثلى
- الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 20:15 2026 وزارة الصحة بغزة تسجل 260 حالة تشوه خلقي خلال 9 أشهر وتتجاوز حصيلة عام 2022
- الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:36 2026 إنجازات طبية غير مسبوقة تعزز تطور المنظومة الصحية في سلطنة عُمان
- الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر GMT 14:08 2026 دراسة تكشف إمكانية استعادة الخلايا المسنة خصائصها الشبابية على المستوى الجزيئي
- الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر GMT 13:33 2026 عُمان تتجه إلى تعزيز الكشف المبكر عن الزهايمر وتدريب العاملين الصحيين
- الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر GMT 11:45 2026 دراسة تكشف ارتباط تناول اللحوم لدى كبار السن بارتفاع احتمالية بلوغ سن المئة
- الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر GMT 15:57 2026 علماء يكتشفون "مفتاح" حماية القلب من التليف بعد النوبات
- الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر GMT 14:04 2026 عُمان ومصر تبحثان تعزيز التعاون الصحي وتبادل الخبرات الطبية بين البلدين
GMT 12:43 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة حديثة تشكك في قاعدة النوم لـ8 ساعات وتكشف المدة المثلى
GMT 20:15 2026 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة بغزة تسجل 260 حالة تشوه خلقي خلال 9 أشهر وتتجاوز حصيلة عام 2022
GMT 14:36 2026 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إنجازات طبية غير مسبوقة تعزز تطور المنظومة الصحية في سلطنة عُمان
GMT 14:08 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تكشف إمكانية استعادة الخلايا المسنة خصائصها الشبابية على المستوى الجزيئي
GMT 13:33 2026 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان تتجه إلى تعزيز الكشف المبكر عن الزهايمر وتدريب العاملين الصحيينGMT 11:45 2026 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تكشف ارتباط تناول اللحوم لدى كبار السن بارتفاع احتمالية بلوغ سن المئةGMT 15:57 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
علماء يكتشفون "مفتاح" حماية القلب من التليف بعد النوبات
GMT 14:04 2026 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان ومصر تبحثان تعزيز التعاون الصحي وتبادل الخبرات الطبية بين البلدين
عُمان توقّع 10 اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية لدعم الحياد الصفري
مسقط - عُمان اليوم
وقّعت وزارة الطاقة والمعادن في سلطنة عُمان، ممثلةً في مركز عُمان للحياد الصفري، عشر اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية على هامش مشاركة السلطنة في مؤتمر الأطراف الحادي والثلاثين لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغ...المزيدريهام عبد الغفور تتحدث عن معاناتها بعد وفاة والدها وصعوبة العمل في مسلسلها الأخير
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيدمايكروسوفت تواجه انقطاعاً عالمياً في خدماتها مع تحذيرات من تكرار توقف الخوادم
واشنطن - عُمان اليوم
شهدت خدمات شركة "مايكروسوفت" انقطاعاً مفاجئاً على نطاق عالمي، يوم أمس الخميس، مما تسبب في موجة اضطرابات واسعة أدت إلى توقف العديد من منصاتها الرقمية عن العمل. وأوضحت الشركة، في بيان لها، أنها تبذل قصارى جهدها ...المزيدالخط العربي والقصة القصيرة يحصدان جائزتي السلطان قابوس لعام 2026
مسقط - عُمان اليوم
أعلن مركز السُّلطان قابوس العالي للثقافة والعلوم بديوان البلاط السُّلطاني، اليوم، عن الفائزين بجائزة السُّلطان قابوس للثقافة والفنون والآداب في دورتها الثالثة عشرة 2026م، التي خُصِّصت هذا العام للعُمانيين فقط، في...المزيد
GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
GMT 17:25 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
آيزنكوت يرفض الإساءة للمواطنين العرب في إسرائيل رداً على هجوم نتنياهو وحلفائه
GMT 21:16 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا وقطر توقّعان اتفاقية للدفاع المشترك في إسطنبول وأردوغان يؤكد السعي لمنع تجدد الحرب بالخليج
GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
GMT 23:11 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمية عتمة الطبيعية في ذمار لوحة خضراء تختبئ بين الجبال والشلالات التاريخية
GMT 13:41 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء
GMT 13:01 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ويتكوف وكوشنر يصلان موسكو للقاء بوتين عقب محادثات أبوظبي واتفاق مبدئي على أكبر تبادل للأسرى بين روسيا وأوكرانيا
GMT 12:42 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
حور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
GMT 12:37 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 11:06 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب إسبانيا يرفض التشكيك في إصابة يامال ويؤكد عدم منحه معاملة استثنائية
GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب
GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
GMT 11:54 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غوارديولا مرشح لتدريب منتخب أميركا حال رحيل بوتشيتينو إلى مانشستر يونايتد
GMT 00:08 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في مارس/ آذار 2025
GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بريشة : اسامة حجاج
GMT 14:53 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
عُمان توقّع 10 اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية لدعم الحياد الصفري
GMT 05:03 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الحمل"من السبت 27 شباط إلى الجمعة 5 آذار أحداث مميزة
GMT 17:05 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الثلاثاء 10 نوفمبر/ تشرين الثاني 2026
GMT 15:13 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
صندوق النقد يحذر من هشاشة الاقتصاد الأوروبي ويدعو إلى تسريع الإصلاحات
GMT 14:36 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الخط العربي والقصة القصيرة يحصدان جائزتي السلطان قابوس لعام 2026
GMT 08:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الثور
GMT 15:56 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يتراجع عن مسار التفاوض ويؤكد عدم حاجة واشنطن لاتفاق مع إيران
GMT 15:52 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف قدرة 3 أنواع من الطحالب على تثبيط الخلايا السرطانية
GMT 21:02 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك