طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول البيتزا الشهية
آخر تحديث GMT22:09:58
 عمان اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول البيتزا الشهية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول البيتزا الشهية

رول البيتزا الشهية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- دقيق : 3 اكواب

- سكر : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- خميرة : ملعقة كبيرة

- حليب : نصف كوب (دافئ)

- ماء دافئ : كوب

- ديك الرومي : 5 شرائح (مدخن أو بيبروني على حسب الرغبة، للحشو)

- هريسة : ملعقتان كبيرتان (حارة، للحشو)

- صلصة البيتزا : ملعقتان كبيرتان (للحشو)

جبنة الموتزاريلا : كوب (أو جبن قشقوان، للحشو)

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المكونات الجافة معا ( الدقيق – الملح – السكر – الخميرة) في العجان وتخلط جيدا، ثم يُضاف الماء والحليب تدريجيا مع استمرار الخلط على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح لدينا عجين ملساء ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

2. تفرد العجينة على شكل مستطيل ثم يوزع خليط الصلصة ثم يرش كمية من الجبن وتوزع شرائح التركي ثم تلف العجينة وتقفل من الأطراف جيدا وتوضع في صينية خاصة للخبز وتترك لتختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.

3. تدهن بخليط من صفار البيضة المخفوق مع  ملعقة الكريمة لدهنها من الخارج.

4. يخبز في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25- 30 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي من الخارج.

5. يترك ليبرد قبل التقطيع.

6. تُخلط الهريسة مع الصلصة وتترك جانبا.

 

 

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول البيتزا الشهية طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول البيتزا الشهية



هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت - عُمان اليوم

GMT 18:24 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان

العراق ينتخب نزار ئاميدي رئيساً للجمهورية
 عمان اليوم - العراق ينتخب نزار ئاميدي رئيساً للجمهورية

GMT 07:35 2013 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

18 عامًا في العمل الإعلامي مرت كالحلم الجميل

GMT 04:06 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 04:59 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحوت الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 12:59 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

مؤشر بورصة مسقط يغلق منخفضًا بنسبة 0.85 %
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon