الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:03:19
آخر تحديث GMT17:03:19
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 19:45 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 12:23 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 18:39 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 15:17 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 18:26 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
طريقة إعداد صينية الدجاج بالخضار اللذيذةتوقعات برفع أسعار الفائدة عالمياً لمواجهة التضخم المتصاعد
واشنطن - عُمان اليوم
تتزايد التوقعات باتجاه البنوك المركزية الكبرى حول العالم نحو تنفيذ جولة جديدة من رفع أسعار الفائدة لمواجهة الضغوط التضخمية المتصاعدة، والتي تغذيها الارتفاعات الحادة في أسعار الطاقة والنفقات المعيشية. وقد دفعت ال...المزيدأحمد العوضي يحسم الجدل حول منافسته مع محمد رمضان ويكشف مفاجآت رمضان 2027
القاهرة - عُمان اليوم
يستعد الفنان المصري أحمد العوضي لخوض منافسات موسم دراما رمضان 2027، من خلال مسلسل «سلطان الديب»، مؤكداً أن العمل يقدم قصة جديدة ومختلفة عن أعماله السابقة، ويحمل العديد من المفاجآت التي تراهن على جذب الجمهور من�...المزيد"آي بي إم" و"ناسا" تطلقان نموذج ذكاء اصطناعي لرسم خرائط القمر
واشنطن - عُمان اليوم
أطلقت شركة "آي بي إم" ووكالة ناسا نموذجاً مفتوح المصدر للذكاء الاصطناعي؛ يهدف إلى مساعدة العلماء في تحليل عقود من بيانات رصد القمر ودعم خطط إقامة وجود بشري مستدام على سطحه. ويحمل النموذج اسم "نموذج ناسا-آي ب�...المزيدملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء يعزز جهود صون الحرف التقليدية وتمكين الشباب
مسقط - عُمان اليوم
جسدت الأنشطة الثقافية والتطوعية المنفذة ضمن ملتقى "الممتلك الثقافي" بولاية بهلاء تجربة معرفية وإنسانية تجمع بين صون الحرف التقليدية وإشراك الشباب في حماية التراث وتعزيز التبادل الثقافي بين المشاركين من سلطن...المزيد
GMT 14:32 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يحذر من بلوغ الضغوط على إيران مرحلة خطيرة بعد الهجوم الأميركي الإسرائيلي
GMT 14:45 1970 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
العراق يوافق على طلب إيراني لإجراء تحقيق مشترك عقب العثور على منصات إطلاق مسيرات استهدفت السعودية وإقالات في ميسان
GMT 15:59 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
مجلس الأمن يقرّ بالإجماع تمديد نظام العقوبات المفروض على السودان
GMT 11:05 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
جدل في سوريا بعد تمزيق ملصقات حفل أصالة نصري المرتقب في دمشق
GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
إطلالات نجوى كرم بالفساتين الملونة عنوان عودتها الفنية وأناقتها الجريئة
GMT 13:22 2026 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
10 تجارب وأماكن هادئة لاكتشاف سحر فينيسيا الحقيقي
GMT 13:14 2026 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
أخطاء شائعة عند اختيار سرير الزوجية تؤثر سلباً على الراحة
GMT 21:40 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
مجلس الأمن يمدد عقوبات السودان شهرا بالإجماع وسط تعثر مفاوضات توسيع حظر الأسلحة
GMT 14:08 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يعلن الاستيلاء على أسلحة إيرانية في مرتفعات علي الطاهر
GMT 10:58 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
واشنطن ترفض تدخلاً عسكرياً مباشراً ضد الحوثيين والسعودية توقف خط أنابيب "شرق-غرب" إثر استهداف بالمسيرات
GMT 11:37 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
هيلاري كلينتون تهاجم ترامب وتحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي
GMT 12:53 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
وصول الرئيس الصيني إلى نيودلهي للمشاركة في قمة بريكس واختبار مسار التقارب مع الهند
GMT 11:57 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
إقالة مسؤولين أمنيين وإحالة آخرين للتحقيق في العراق عقب خروقات أمنية واستهداف خط أنابيب في السعودية
GMT 11:33 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
توقعات برفع أسعار الفائدة عالمياً لمواجهة التضخم المتصاعد
GMT 12:14 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
"آي بي إم" و"ناسا" تطلقان نموذج ذكاء اصطناعي لرسم خرائط القمر
GMT 13:13 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
ترمب يصل إيرلندا في زيارة تشمل محادثات مع قادتها ومتابعة بطولة جولف بمنتجعه
GMT 15:12 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
مورينيو يدعم فينيسيوس ويؤكد قدرته على استعادة مستواه مع ريال مدريد
GMT 12:18 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
كريستيانو رونالدو يخطف الأنظار بلفتة إنسانية مع لاعب أبها بعد إصابته
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 11:08 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
يامال يتصدر قائمة أفضل 10 نجوم مراهقين في دوري الأبطال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك