زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب جزيرة جاوة في إندونيسيا أضرار تصيب طائرات أميركية في قاعدة موفق السلطي بالأردن بعد ضربات إيرانية ليلية الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال قائد لواء خان يونس في كتائب القسام محمد اليازوري بغارة في المواصي أربعة قتلى و60 جريحا في هجوم بمسيرات روسية على بافلوهراد الأوكرانية الجزائر تغلق مجالها الجوي أمام الطائرات الإماراتية روسيا تستهدف بافلوغراد بطائرات مسيرة وتوقع 4 قتلى وأكثر من 60 مصاباً هزة أرضية بقوة 4.1 درجة تضرب جنوبي لبنان بالتزامن مع تصعيد إسرائيلي حريق يمتد إلى مدرستين في الكونغو ويودي بحياة 26 طالباً جيش الاحتلال الإسرائيلي يصعّد قصفه جنوب لبنان ويدمر منزلا في حاريص ويستهدف أحياء سكنية بالمنصوري مصر تعلن غلق هرم منكاورع وفتح هرم خفرع للزائرين ضمن خطة الصيانة الدورية للآثار

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

GMT 13:04 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو

عمان اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

صاجية بزيت الزيتون

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لحم غنم : 1 كيلو (مقطع إلى قطع صغيرة)

- السمنة : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- البصل : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)

- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة

- صنوبر : حسب الرغبة (محمص/ للتزيين)

- خبز الصاج : حسب الرغبة (للتقديم)

- الماء : نصف كوب (مخلوط بالقليل من الشطة / بحسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. إقلي لحم الغنم بمقلاة كبيرة، بزيت الزيتون والسمنة، واتركيه لبعض الوقت لكي يتحمر.

2. أضيفي البصل، والثوم، والفلفل، والقرفة، والهال، وجوزة الطيب، والقرنفل، وقلبي كافة المكونات مع بعضها، بطريقة جيدة.

3. أضيفي كمية قليلة من الماء الحار إلى المقلاة، مع مراعاة أن يترك اللحم على نار خفيفة، ولمدة لا تقل عن 40 دقيقة، إلا أن ينضج اللحم تماماً دون اللجوء إلى سلقه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

صاجية بزيت الزيتون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - عُمان اليوم

الفنان المصري أحمد العوضي

القاهرة - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - عُمان اليوم

ملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء

مسقط - عُمان اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

واشنطن - عُمان اليوم

سرطان الثدي

واشنطن - عُمان اليوم

الفنانة يارا السكري

فينيسيا - عُمان اليوم