طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري الشهية
آخر تحديث GMT14:58:29
 عمان اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري الشهية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري الشهية

عثملية الجمبري
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الجمبري : 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف) 

- البيض : 1 حبة (مخفوق) 

- طحين : ملعقة كبيرة 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- عجينة العثملية : 100 غراماً (الكنافة الخشنة) 

- الزيت النباتي : كوب (للقلي) 

المايونيز : ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة) 

- الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً / مكونات الترتار للتغميسة) 

- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة) 

- عصير الليمون : 1 حبة (مكونات الترتار للتغميسة) 

- البقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة) 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة) 

- البصل : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة) 

طريقة التحضير

1. يخلط البيض مع الفلفل والملح.

2. تغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الطحين.

3. تلف الحبات بعجينة العثملية حتى تغطيها من جميع الجهات.

4. يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.

5. لتحضير الترتار: اخلطي المايونيز مع المخلل وبودرة الثوم والبصل والفلفل والبقدونس جيداً ثم أضيفي عصير الليمون.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري الشهية طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري الشهية



هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت - عُمان اليوم

GMT 07:35 2013 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

18 عامًا في العمل الإعلامي مرت كالحلم الجميل

GMT 04:06 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 04:59 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحوت الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 12:59 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

مؤشر بورصة مسقط يغلق منخفضًا بنسبة 0.85 %
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon