الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:47:43
آخر تحديث GMT23:47:43
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
700 جرام شريحة لحم مقطعة مكعبات 3 سم
2 كوب مرقة لحم
1 كوب قراصيا مخلية (برقوق أحمر مجفف)
1 كوب زيتون أخضر
1 كوب ماء بارد
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة ويدجز
2 فص ثوم مفروم
10 سم قشر برتقال مقطع شرائط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة شاي توابل مغربية
2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
1 ملعقة شاي كمون مطحون
بقدونس طازج مفروم للتقديم
كسكس ناضج للتقديم
طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المغربية إليكى طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال ذو المذاق المميز
الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يسخن نصف الزيت في إناء على نار عالية ويطهى فيه اللحم على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق يسخن باقي الزيت في الإناء ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم والتوابل والكزبرة والكمون و قشر البرتقال و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة .
نعيد اللحم والعصائر في الطبق للإناء ثم تضاف المرقة والماء ويغطى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر لمدة 1 ساعة ثم يضاف القراصيا والزيتون ويقلب من آن لأخر لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم ثم نتخلص من قشرة البرتقال وينثر عليه البقدونس .
إقتراحات لطاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يقدم مع الكسكس
قد يهمك أيضًا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانمعدل التضخم في سلطنة عُمان عند مستويات معتدلة
مسقط - عمان اليوم
أشارت وزارة الاقتصاد إلى أن متوسط معدل التضخم وفقًا للأرقام القياسية لأسعار المستهلكين في سلطنة عُمان خلال الفترة من 2021 إلى 2024 لم يتجاوز 1.4 بالمائة؛ وهو ما يقل عن مستهدف الخطة الخمسية العاشرة البالغ 2.8 بالمائة كمتو�...المزيدأمينة خليل تكشف كواليس دورها في "لام شمسية" وتبكي تأثراً بكلمات الطفل علي البيلي
القاهرة ـ عمان اليوم
حقق مسلسل "لام شمسية" نجاحا كبيرا منذ بداية عرضه في النصف الثاني من موسم الدراما الرمضانية 2025، حيث حصد المسلسل إشادات وردود فعل إيجابية من الجمهور والنقاد، وتحدثت بطلة العمل الفنانة المصرية أمينة خليل عن كوال�...المزيدميتا توسّع قيود حسابات المراهقين في إنستغرام وفيسبوك وماسنجر
واشنطن - عمان اليوم
أعلنت شركة ميتا تعزيز إجراءات الحماية الموجهة للمراهقين عبر منصاتها المختلفة، إذ بدأت اليوم تطبيق قيود جديدة على حسابات إنستجرام للمراهقين، مع توسيع نطاق هذه الحماية لتشمل منصتي فيسبوك وماسنجر. وكانت ميتا قد طرح�...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ عمان اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 18:51 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
البرهان وأفورقي يبحثان في أسمرا تطورات الوضع في السودان وجهود تحقيق السلام
GMT 21:50 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة
GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 04:56 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الدلو الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 18:16 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 22:03 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 05:21 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
الوضع الفلكي ضاغط ويجب أن تترك مسافة كافية تفصلك عن مثيري المشاكل
GMT 23:59 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
احذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 20:25 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 18:34 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 05:24 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك
GMT 20:54 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 00:05 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الثور "في مارس/ آذار 2025
GMT 05:13 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
سيطر اليوم على انفعالاتك وتعاون مع شريك حياتك بهدوء
GMT 21:30 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 19:21 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 15:43 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 00:08 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في مارس/ آذار 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك