الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:39:09
آخر تحديث GMT00:39:09
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزGMT 17:53 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوفترامب يتوقع هبوط أسعار النفط والبنزين بشكل حاد بعد انتهاء الحرب مع إيران
واشنطن - عُمان اليوم
توقع الرئيس الأميركي دونالد ترامب هبوط أسعار النفط بشكل حاد بعد ما وصفه بـ"الفوز" في الحرب مع إيران، متعهداً في الوقت نفسه بألا تمتلك طهران سلاحاً نووياً. وقال ترامب في منشور على منصته "تروث سوشال" إن أسعا...المزيدأحمد العوضي يحسم الجدل حول منافسته مع محمد رمضان ويكشف مفاجآت رمضان 2027
القاهرة - عُمان اليوم
يستعد الفنان المصري أحمد العوضي لخوض منافسات موسم دراما رمضان 2027، من خلال مسلسل «سلطان الديب»، مؤكداً أن العمل يقدم قصة جديدة ومختلفة عن أعماله السابقة، ويحمل العديد من المفاجآت التي تراهن على جذب الجمهور من�...المزيدتحذيرات متزايدة من احتمالية قضاء الذكاء الاصطناعي على البشرية
واشنطن - عُمان اليوم
تصاعدت المخاوف العالمية بشأن السلامة الوجودية للذكاء الاصطناعي عقب تصريحات حادة من باحثين واستشاريين بارزين، حيث حذر باحث السلامة لدى أنثروبيك، إيفان هوبينجر، من وجود احتمال يتجاوز عشرة في المئة لقضاء هذه التقني...المزيدملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء يعزز جهود صون الحرف التقليدية وتمكين الشباب
مسقط - عُمان اليوم
جسدت الأنشطة الثقافية والتطوعية المنفذة ضمن ملتقى "الممتلك الثقافي" بولاية بهلاء تجربة معرفية وإنسانية تجمع بين صون الحرف التقليدية وإشراك الشباب في حماية التراث وتعزيز التبادل الثقافي بين المشاركين من سلطن...المزيد
GMT 23:51 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
زيلينسكي يطالب ترمب بفرض عقوبات صارمة وفورية على روسيا
GMT 21:40 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
مجلس الأمن يمدد عقوبات السودان شهرا بالإجماع وسط تعثر مفاوضات توسيع حظر الأسلحة
GMT 00:15 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
ترامب يحيي ذكرى هجمات 11 سبتمبر من البنتاغون
GMT 12:32 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
اختبار جينومي لسرطان الثدي قد يخفض العلاج الكيميائي بنسبة 48%
GMT 11:15 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
ريهام عبد الغفور تحيي ذكرى والدها برسالة مؤثرة وتؤكد استمرار اشتياقها إليه
GMT 11:37 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
هيلاري كلينتون تهاجم ترامب وتحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي
GMT 11:21 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
إيران تعلن استهداف سفن قرب هرمز وتوسيع منطقة الحظر وتستهدف قاعدة أميركية في الأردن وسط تصعيد إقليمي وارتفاع بأسعار النفط
GMT 12:26 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
قائد الحرس الثوري يلمح لعمليات هجومية خاطفة وسط تهديدات أميركية بضرب المنشآت النووية
GMT 12:20 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
القوات الحكومية اليمنية تعيد تنظيم صفوفها بالساحل الغربي وتوسع تقدمها في مأرب والجوف
GMT 14:08 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يعلن الاستيلاء على أسلحة إيرانية في مرتفعات علي الطاهر
GMT 11:30 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
تحذيرات متزايدة من احتمالية قضاء الذكاء الاصطناعي على البشرية
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
GMT 12:18 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
كريستيانو رونالدو يخطف الأنظار بلفتة إنسانية مع لاعب أبها بعد إصابته
GMT 11:37 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
هيلاري كلينتون تهاجم ترامب وتحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي
GMT 12:32 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
اختبار جينومي لسرطان الثدي قد يخفض العلاج الكيميائي بنسبة 48%
GMT 11:38 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
الملكة رانيا تبهر المتابعين بتنوع أناقتها باللون الأسود الكلاسيكي
GMT 11:42 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
محمد رمضان يجمع غادة عبد الرازق ومي عمر كضيفتي شرف في مسلسل "عشماوي" ويُنهي قطيعة امتدت لـ 12 عاماً
GMT 12:04 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
تجارب مشوقة تكشف لك سحر مدينة فاس المغربية في سبتمبر
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:51 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
يسرا ومحمد سامي يتشاركان البطولة في المسلسل الاجتماعي الرومانسي "قلب شمس"
GMT 14:27 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
موسيالا يحتفل بهدفه الأول بعد عودته للمشاركة أساسياً مع بايرن
GMT 14:51 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
ريباكينا وسابالينكا تتأهلان إلى نهائي بطولة أميركا المفتوحة
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:42 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
ألمانيا “الجريحة” تواجه آيرلندا وهولندا في مهمة سهلة أمام إستونيا
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك