طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن الأرز بالجمبري والجبن
آخر تحديث GMT21:35:25
 عمان اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن الأرز بالجمبري والجبن

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن الأرز بالجمبري والجبن

طاجن الأرز بالجمبري والجبن
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومُصفى)

- الجمبري : 500 غراماً (وسط / مُقشر ومُنظف)

- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم)

- القشطة : ملعقة كبيرة (أو كريمة طهي)

- فلفل أسود : رشّة (طازج)

- الزبدة : ملعقتان كبيرتان

- البصل : 1 حبة (مفروم متوسط)

- الجزر : 1 حبة (متوسط الحجم، مُقطع مكعبات صغيرة)

- الكرفس : عود (مُقطع مكعبات صغيرة)

- الثوم : فص (كبير ومهروس)

- ملح : ملعقة صغيرة

- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة

- حليب : 3 اكواب

- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)

- جبنة إيمانتال : نصف كوب (مبشورة)

- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. يُخلط الأرز مع الجمبري وبرش الليمون ورشة فلفل أسود في طاجن كبير.

2. في قدر على النار تُسخن الزبدة ثم يشوح البصل والجزر والكرفس ثم يُضاف الثوم والزعتر والملح ورشة فلفل.

3. يُضاف الحليب والكريمة ويترك المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يرفع من على النار ويصب فوق خليط الأرز والجمبري.

4. تُضاف الأجبان المبشورة ثم يوضع الطاجن في فرن ساخن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن الأرز بالجمبري والجبن طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن الأرز بالجمبري والجبن



هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت - عُمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:59 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

مؤشر بورصة مسقط يغلق منخفضًا بنسبة 0.85 %

GMT 20:46 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 19:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon