أمطار غزيرة تهدد احتفالات جماهير النرويج قبل مواجهة إنجلترا في كأس العالم مشادة بين صحفيين تربك مؤتمر المغرب قبل مواجهة فرنسا وفاة نجم رومانيا السابق غابرييل موريسان إثر حادث غرق البرتغال تنهي عقد روبرتو مارتينيز بعد الخروج من المونديال مصر تعزز التقدم بهدف ثانٍ في شباك الأرجنتين بقدم زيكو حكم المباراة يلغي هدف زيكو الثاني للمنتخب المصري ليونيل ميسي يصبح أول لاعب في تاريخ كأس العالم يهدر ركلتي جزاء في نسخة واحدة باستثناء ركلات الترجيح الدقيقة 27 شوبير يواصل التألق ويتصدى لرأسية ماك أليستر من على حدود منطقة الست ياردات الدقيقة 19 ركلة جزاء لمنتخب الأرجنتين بعد تدخل من هيثم حسن وحارس مرمى مصر مصطفى شوبير يتصدى لها المنتخب المصري يتقدم بهدف على منتخب الأرجنتين

أخر الأخبار

أكدّت أنها تُشكّل حلقة أساسية في عملية الهضم

أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

GMT 01:13 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

عمان اليوم - أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح أهمية تناول الردة خلال الوجبات نظرًا لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية.

وقالت أبو الفتوح لـ"مصر اليوم" لقد تعددت الأقاويل بشأن الخبز السن و علاقته بهشاشة العظام ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يقومون بإضافة الردة النيئة على طعامهم اليومي وهذا من شأنه أن يعوق إمتصاص الكالسيوم و المعادن الموجودة في هذا الطعام و ذلك لاحتوائها على الألياف و على مادة أو حامض معين يعوق هذا الامتصاص و لكن الإنزيمات الموجودة في الخميرة بيرة تقوم بالقضاء على هذا الحامض خلال عملية الخبز كما إن الحرارة تقوم بتدمير الحامض فبالتالي فإن هذه الأطعمة تكون أكثر أماناً من الردة النيئة الموجودة في المخابز و لابد من الإشارة أن تناول كميات كبيرة من الردة النيئة قد تسبب الانتفاخ و تجمع الغازات .

وكشفت الطريقة الصحيحة لتناول الردة فهي تؤخذ الردة أو الألياف من مصادر معتدلة و مفيدة فهي لا تحتوى على سعرات حرارية و موجودة في الغذاء و تشكل حلقة أساسية في عملية الهضم

و أوضحت أنه من الممكن تناول الردة أو الألياف بين الوجبات و بعيدًا عن المكملات الغذائية.

وأشارت إلى الأهمية الكبيرة للردة حيث أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الإحساس بالشبع مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتناولونها .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ عُمان اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

مسقط - عُمان اليوم

النادي الثقافي العماني

مسقط - عُمان اليوم

الحارس المغربي ياسين بونو

واشنطن - عُمان اليوم

حمية البحر الأبيض المتوسط

لندن - عُمان اليوم

لجين عمران بطقم صيفي وقبعة مزينة

الرياض - عُمان اليوم